Binnen- en buitenwerk

Nu we de houtkachel regelmatig stoken, betekent dat ook dat er elk weekend een voorraadje hout op maat gemaakt moet worden. Gelukkig was het daar zaterdag prima weer voor.

Daarna heeft Luc weer een stukje muur van de compostbak gestapeld. Hij was er vrij snel flauw van, dus dat ligt te wachten tot een volgende keer.

We hebben in de kas een heleboel stekken van de laurierkers geplant. Zoveel hebben we niet nodig, maar ze zullen vast ook niet allemaal wortel schieten.

Aan het einde van de middag heeft Luc het vogelrestaurant weer geïnstalleerd. Voorlopig tussen de twee pruimenbomen in, als we de hoek naast het voorhuis klaar hebben, zullen we hem daar wel weer neer zetten. ’s Avonds vet met zaad gemaakt, en dat vanochtend erin gezet.

Binnen moest er ook het nodige gebeuren. Zaterdagochtend had ik de wasmachine aangezet, toen de oven, de waterkoker, en vervolgens ging de cv ketel ook aan. Dat was teveel voor één van de drie fasen die het huis binnenkomen, dus die vloog eruit. Een bestudering van de verdeling van de groepen leverde het inzicht op dat de grote vragers vrijwel allemaal op één fase zaten. Dat kan anders, en dat is dus ook wat Luc ’s ochtends als eerste gedaan heeft.

Vandaag was er ook een elektriciteitsklusje: een stopcontact wat dichter bij het koffiezetapparaat en de waterkoker. Het idee was om er één bij te zetten, afgetapt van het stopcontact aan de andere kant van het muurtje. Dat feest ging niet door, want er zat geen doos, alleen een kabel. En die kabel komt vanuit een doos die ergens achter de schrootjes of het gipsplaat weggewerkt zit. Die komen we wel tegen als we de keuken gaan renoveren. Maar zover is het nog (lang) niet, dus toen maar een gat in de muur, en de kabel naar de andere kant getrokken. En daar het stopcontact op gezet.

Geplaatst in Haardhout, Keuken, Tuin | 1 reactie

Activiteit in de kruidenwerkplaats

Op de laatste keuterdag was iemand die ook yogales geeft. Hij probeerde mij over te halen om naar zijn les in Bourtange te komen. Maar ik heb geen zin om daarheen te rijden, dus dat gaat niet door.

’s Avonds stuurde hij een berichtje, dat de kruidenwerkplaats (daar was de keuterdag) hem ook wel een geschikte ruimte leek om yoga te geven. Donderdag kwam hij kijken en overleggen hoe we dat zouden kunnen organiseren, welke maatregelen er nodig zijn om het comfortabel genoeg te krijgen. En wie er mee zou willen doen op deze plek.

Ik besloot om nu eens de gordijnen te maken voor de ramen en deur voor, en voor de zijdeur. En een paar tochtkussens om voor de deuren te leggen. Ik ga de kachel op tijd opstoken, en we zetten er elektrische kacheltjes bij.

Dit weekend heeft Luc geholpen met het ophangen van gordijnrails. We hadden voor de keuterdag het oude vloerkleed van een van onze familieleden voorin de kruidenwerkplaats gelegd, omdat de vloerbedekking daar wat gaten vertoont vanwege de vroegere aanwezigheid van een muurtje. Luc heeft nu de oude vloerbedekking weggehaald, zodat dat vloerkleed nu gelijk ligt met de andere vloerbedekking. Ziet er prima uit!

De oude gordijnen van de woonkamer in Hasselt, die voor de verbouwing in onze slaapkamer hingen, heb ik van zolder gehaald. Eén deel moest een beetje korter, en kon toen zo aan een stukje gordijnrail dat we nog hadden liggen.

Voor de voorkant heeft hij van verwarmingsbuis een ophangsysteem gemaakt. En ik herinnerde me dat we gordijnen hebben met ringen erin, die we niet allemaal gebruiken. De bovenkant van die gordijnen heb ik eraf geknipt, en op de op lengte geknipte woonkamergordijnen genaaid.

Op deze foto is het vloerkleed ook te zien.

Van de twee pijpen van een oude spijkerbroek heb ik twee tochtkussens gemaakt. Gevuld met een paar oude truien, en de uiteinden afgewerkt met stukjes van dezelfde stof waar ik de rolgordijnen van de kruidenwerkplaats heb gemaakt.

Woensdag is de eerste yogales!

Geplaatst in Creatief, Schuur | 2 reacties

Keuken aanpassingen

Donderdagnacht kon ik niet slapen. Ik heb me onder andere vermaakt met nadenken over een verandering in de keukeninrichting.

Ik ben namelijk onlangs begonnen met het bakken van gistbrood. En omdat alleen tarwe een beetje saai is, heb ik geinvesteerd in andere soorten meel, zoals Emmermeel en Roggemeel. Ik had grotere glazen voorraadpotten gekocht, om dat in te bewaren. Maar een plek vlakbij de kneedmachine had ik niet. Toen bedacht ik me dat als ik het koffiezetapparaat en de waterkoker zou omruilen met de kneedmachine, ik ineens veel meer kastruimte tot m’n beschikking zou krijgen. Helemaal als ik dan plankjes boven het korte stuk aanrechtblad zou maken, waar ik dan de koffie en thee benodigdheden op zou kunnen zetten.

Vrijdagochtend hadden we de luxe dat Luc vlakbij aan het werk moest, en daardoor konden we tegelijkertijd opstaan. Ik heb hem gevraagd wat hij van het idee vond, en het leek hem prima. Dus ik ben aan de slag gegaan. En dit is het resultaat:

Toen Luc thuis kwam, vond ie het mooi, en toen ik zei dat ik eigenlijk andersoortige pannetjes oid wilde voor het afval voor de kippen en de composthoop, stelde hij voor om bij onze lokale kringloop te gaan kijken.

Daar vonden we de twee emaille pannetjes die op het plankje boven het aanrecht staan, en we vonden nog wat extra voorraadpotten.

Ik ben heel tevreden met het resultaat!

Geplaatst in Keuken | Een reactie plaatsen

Weer een stukje compostbak

Op een mooie zaterdagochtend hebben we de muur van de compostbak een stukje verder gemaakt. De buitenkant is nu klaar.

Ook nu liepen de kippen weer in de tuin, wat weer voor een filmpje heeft gezorgd:

Geplaatst in Kippen(hok), Tuin | 4 reacties

De compostbak

Een tijdje geleden constateerden we al dat de compostbak aan vernieuwing toe was. Het al hergebruikte hout begon op diverse plaatsen gaten te vertonen. We hadden ook bedacht dat we de stenen van het kleine schuurtje hiervoor konden gebruiken.

Vandaag hebben we een start gemaakt. Als basis de stoeptegels die over zijn van het afmaken van de ‘middenberm’ in de oprit. En vervolgens deels droog stapelen, en deels metselen. Gelukkig liggen in de stapel ook flinke brokken van meerdere stenen aan elkaar. Dat maakt een mooie onderste rij. De linkerfoto is de situatie zoals ie was. Rechts (op beide foto’s) een losse composthoop, omdat de middelste vol was, en we de buitenste leeg wilden houden in verband met de werkzaamheden. Het idee is dat als de rechterkant zover klaar is, we de inhoud van het middelste vak daarheen brengen, en dat we dan de middenmuren gaan maken. En als die muren er dan in zitten, dan gaat de losse hoop ook in een van de bakken.

Ook vandaag zijn de kippen weer een paar uur in de achtertuin geweest. Dat heb ik deels gefilmd, en in hetzelfde filmpje ook wat uitleg over de compostbak.

Ik ben doordeweeks met enige regelmaat achter de naaimachine te vinden. Dan maak ik kleding voor mezelf, en deze week heb ik ook een tafelloper gemaakt voor de grote tafel in de voorkamer. Ik vond de tafel zo kaal (nadat ik me er jaren lang niet aan gestoord heb). Een lap stof die al tijden in mijn kast lag (gekregen van iemand uit de familie) bracht uitkomst.

Geplaatst in Creatief, Kippen(hok), Tuin | 2 reacties

Het pad naar achteren

Het pad naar achteren is af! En ik heb gelijk het eerste stuk van het pad maar even schoongemaakt. Het gras was al weer aardig aan het oprukken.

De oprit is een flink stuk aan tegels kwijt geraakt. Daar zitten nu grindroosters in. We hebben nog wat van die dingen over, precies genoeg voor het laatste stuk. Maar dat is voor volgende week.

Zowel zaterdag als vandaag zijn de kippen weer een paar uur in de moestuin en dergelijke aan het rommelen geweest. Zaterdag was daarmee een mooie laatste dag voor de groninger meeuwtjes. Die zijn ’s avonds geslacht. Op zaterdag heb ik weer een kippenfilmpje gemaakt:

 

Geplaatst in Kippen(hok), Tuin | 2 reacties

Jam en meer pad

Deze zomer hebben we het geoogste zachtfruit, dat we niet direct aten, in de vriezer gedaan. Afgelopen maandag heb ik alle bakken uit de vriezer gehaald, en heb ik ze verwerkt. We hebben nu bramenjam, zwarte bessen jam, aalbes/kruisbesjam en aardbei/frambozenjam. Ik had ook nog kersen, maar ik heb geen kersenontpitter, en ik zag even niet hoe ik dat dan moest doen. Dus die heb ik op jenever gezet, om likeur van te maken. De eerder gemaakte kersenlikeur vind ik erg lekker, en ik vond het jammer dat er nog zo weinig van was, dus dit is een onverwachte bonus.

Deze week heb ik ook de zoete aardappel uit de kas gehaald en in de bijkeuken opgeslagen. De witte druivenlikeur is z’n tweede fase in gegaan (jenever eraf, suiker erop).

De appelcider hadden we een week terug ofzo overgeheveld naar een schone fles. Nu kwam er een wit laagje op. Ik heb erover gelezen, maar kom er niet echt uit wat het is. Het zou een soort gist kunnen zijn. Een soort die je niet wilt, maar de smaak klopt dan niet. Want de smaak is zurig. Het zou kunnen dat de azijn vormende bacterie erin is gekomen. Alleen klopt de structuur van het witte laagje dan niet. Ik heb het overgeheveld naar flesjes met een beugeldop. Maar er kwam gas vrij, en ik vertrouw de flesjes niet helemaal, dus heb ik ze maar weer leeg gemaakt in de vers ontsmette kleine jerrycan, met een waterslot erop. Het idee is dat we het een aantal maanden laten staan, en dan zien we wel wat er gebeurt. Weggooien kan altijd nog.

Vandaag is Luc verder gegaan met het pad naar achteren. Hij is tot aan het hek gekomen. Hier is het al breder. Voor extra tegels heeft hij weer een aantal uit de oprit gehaald, en daar van die grindroosters in gedaan.

Ik heb lavendelzaadjes van stengels gehaald. Ik had een bak vol van buren gekregen. Ik wil er lavendelzakjes voor in de kledingkasten van maken.

Geplaatst in Tuin, Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Jam en meer pad

De kippen in de moestuin

Zaterdag waren we in de achtertuin bezig. En de moestuin is leeg genoeg dat de kippen er geen schade kunnen aanrichten, dus hebben we de deur van de ren open gezet. Dat moest natuurlijk gefilmd!

Geplaatst in Kippen(hok) | Reacties uitgeschakeld voor De kippen in de moestuin

Een pad aanleggen en hout beitsen

Het zand dat Luc vorige week heeft gehaald, heeft hij dit weekend deels kunnen gebruiken.
Op zaterdagochtend begon hij vol goede moed. Eerst met grindtegels de toegangen tot de kippenren, de werkplaats en het eendenhok. Toen met stoeptegels een pad daarlangs gelegd. Een paar meter voor het hek waren de tegels op. Dat hadden we ook zo uitgerekend, dus dat was prima. Nog wat grond aan weerszijden van het pad gelegd om het op te sluiten (de wadi heeft nu een nog dieper gedeelte). Toen was het welletjes.

Vandaag heeft hij tegels uit de oprit gehaald, en er roosters voor in de plek gelegd. Terwijl hij er bezig was, gelijk even een geul, ontstaan door een mollegang, opgevuld. De roosters moeten nog verder opgevuld.

Op zaterdag heb ik de eerder gestarte walnootbeits afgemaakt. In onderstaand filmpje leg ik uit hoe het werkt. En vandaag hebben we de beits op het houtwerk van het nieuwe hek gemaakt.

 

Geplaatst in Tuin, Verven | 2 reacties

Haardhout en etenswaren

Zondag hebben we hout mogen halen bij de buren. Mooi droog hout, dat al tien jaar of langer ligt. Het halve hok ligt tot de nok toe vol, dus daar kunnen we wel even mee vooruit.

Terwijl we daar mee bezig waren heb ik de laatste kip die we nog in de vriezer hadden, omgezet naar bouillon. Na twee uur koken heb ik het vlees van de botten gehaald, en in drie porties in de vriezer gedaan. Toen de botten nog een uur of drie langer laten sudderen. Toen vond ik het welletjes, en heb ik de pan in de bijkeuken gezet om af te koelen.
Maandag heb ik het meeste van het vet eraf geschept, de soep gezeefd en weer opgezet met verse prei en de laatste wortelen van vorig jaar uit de vriezer. Paar bouillonblokjes erbij. Toen dit kookte, heb ik zes porties in weckpotten gedaan en die geweckt. De rest van de soep heb ik nog vermicelli door gedaan, en nadat dat gaar was, laten afkoelen om vervolgens in porties in de vriezer te doen. En dat waren 8 porties.
Voorlopig hebben we genoeg soep in de vriezer….

Afgelopen donderdag hebben we de druiven geplukt (5 flinke emmers), en vervolgens met de stoompan sap eruit gehaald. Na 9,5 uur hadden we 27,5 liter sap. Toen bedacht ik me dat ik leuke etiketten wilde, dus die heb ik ’s avonds ontworpen, en vanochtend geprint. Ik kan ze ook gebruiken voor andere dingen die ik zelf maak, zoals bijvoorbeeld de jam, die binnenkort aan de beurt is.

Vandaag was het mooi weer, dus heb ik daar gebruik van gemaakt door de zoete aardappel te oogsten. Ik vond de oogst tegenvallen. Maar goed, wat er is, zullen we van gaan genieten. Ik zag een filmpje waarin ze lieten zien hoe ze de zoete aardappel twee weken op een rek in een kas onder een deken laten liggen. Het schijnt dat de aardappel er nog zoeter van wordt. Het leek me geen kwaad te kunnen, en aangezien ik de kas van de week flink had opgeschoond, heb ik er ruimte voor.

En terwijl ik daar druk mee was, heeft Luc zand gehaald, om het pad naar achteren straks goed te kunnen leggen. Toen het zand van de aanhanger was (twee ritjes), was het qua zwaar werk welletjes.

Na een paar uur rustig aan te hebben gedaan, is hij nog weer verder gegaan met het aanleggen van de elektrische convectoren aan de opritkant van het huis. Er zitten er al drie aan de muur, en die in de logeerkamer is ook aangesloten. Voor de rest moeten er nieuwe stroomkabels getrokken worden, omdat ze in de meterkast op aparte groepen moeten komen.

Geplaatst in Haardhout, Tuin, Van het gas af, Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Haardhout en etenswaren