Doperwten oogsten

Afgelopen weekend zag ik ineens dat de doperwten al veel verder zijn dan ik dacht. Op dat moment had ik geen tijd om te oogsten, dus dat heb ik maandag gedaan. Het was een flinke hoeveelheid, waardoor ik er wat langer over gedaan heb om ze te doppen. Vanmiddag was die klus klaar. Er zaten best veel wormpjes in peulen bij, maar ook zonder die erwten is de oogst vele malen beter dan vorig jaar. Nu was het ruim twee kilo.

Die heb ik geblancheerd en in porties in de vriezer gedaan.

Daar zag ik dat we nog drie porties wortelen van vorig jaar hebben liggen. Die moeten binnenkort maar eens opgegeten worden. Want er zit al veel meer oogstbaars aan te komen uit de tuin. Tuinbonen bijvoorbeeld, paksoi, bieten en komkommer.

Dit bericht is geplaatst in Tuin. Bookmark de permalink.